Je tu sezóna čerešní a samozrejme, že som bola v záhrade mojej babičky na čerstvých, pomaly červenajúcich sa čerešniach! Chutia skvele, obzvlášť ak ste si ich oberali sami. Ale chuť nie je to jediné, čo je na nich tak skvelé!
Čerešne obsahujú draslík. Je to dôležitý minerál, ktorý môže znižovať krvný tlak a takisto znižuje riziko srdcových chorôb.
Skvelá správa je, že 100 g čerešní obsahuje len 50 kalórií. Najlepšie na tom je, že majú tiež nízky obsah Glykemického Indexu (obsahujú 22 GI). To znamená, že sú skvelé občerstvenie pre diabetikov alebo ľudí, ktorí sa snažia schudnúť.
Čerešne sú jedným z ovocia, ktoré obsahujú najvyššie množstvo antioxidantov. Tieto antioxidanty sú dôležité pre naše zdravie, môžu pomôcť chrániť pred rakovinou a rovnako spomaliť starnutie.
Po náročnom tréningu naše svaly môžu bolieť až po dobu niekoľkých dní. Avšak existujú štúdie, ktoré ukazujú, že čerešne môžu pomôcť znížiť túto "po tréningovú" bolesť a pomôžu vašim svalom zotaviť sa rýchlejšie. Ak chcete získať ich najlepšie výhody, začnite ich jedávať pravidelne (ja ich momentálne jedávam niekoľko krát za deň, buď samé, alebo s gréckym jogurtom a škoricou).
Čerešne obsahujú melatonín. Melatonín, takisto nazývaný hormón spánku, je produkovaný v tele, aby nám pomohol zaspať. Niektoré štúdie preukázali, že jedením čerešní 30 minút po prebudení a tiež po večeri, si môžete zvýšiť hladinu melatonínu a zlepšiť spánok!