Maliny, ktoré sa používajú v tomoto recepte, sú skvelé na detoxikáciu celého tela, sú bohaté na antioxidanty a sú špecifické na odstraňovanie vedľajších produktov EBV (Epstein-Barr vírus) a iné vírusové zbytky z krvného obehu, čo potom umožňuje lepšie čistenie organizmu. Maliny majú tiež tendenciu viazať na seba a následne odstraňovať nečistoty z tráviaceho traktu, ktoré vylučuje pečeň. Tak si zoberte, že si budete vychutnávať tieto skvelé vianočné koláčiky a zároveň vaše telo bude dostávať pomoc pri očisťovaní sa a uzdravovaní. Z tohoto receptu vám výjde 25 až 30 lineckých koliesok.

Prísady na cesto:

• 1 a 1/4 šálky mandľovej múky
  
• 3 šálky bezlepkovej ovsenej múky
  
• 1/3 šálky javorového sirupu
  
• 1/2 šálka rozpustený Kokosový olej
  
• 1 ČL vanilkový extrakt (bez alkhoholu), alebo vanilkový prášok
  
• morská soľ (voliteľné)

Prísady na lekvár:

• 2 šálky čerstvých alebo mrazených malín
  
• 1-3 PL javorový sirup, záleží na tom, aké sú maliny sladké
  
• 1/2 PL citrónová šťava
  
• 3 PL biele chia semiačka 

Urob lekvár zmiešaním malín, javorového sirupu, citrónovej šťavy. Daj zmes variť a za stáleho miešania var, kým sa maliny nerozvaria. Vypni oheň a primiešaj chia semiačka a keď vychladne, daj stuhnúť do chladničky na 1 hodinu. 
Vytvor cesto zmiešaním mandľovej múky, ovsenej múky, javorového sirupu, kokosového oleja, vanilky a štipkou morskej soli a mies, kým sa ti nevytvorí cesto. Potom rozdeľ cesto na dve polovice, zabaľ do kuchynskej fólie a daj do chladničky na 20 minút.
Rozohrej rúry na 180 stupňov. Priprav si dva plechy s papierom na pečenie. Na vaľkanie cesta použi papiere na pečenie. Jeden daj na dosku, na to daj cesto a na cesto daj ďalší papier na pečenie a cez papier vaľkaj cesto, takto sa ti nebude prichytávať. Vyvaľkaj ho do hrúbky 0,5 cm. Potom povykrajuj sušienky v tvare podľa výberu. Povykrajované sušienky daj na papier na pečenie a daj do chladničky na 15 minút. 
Potom pečieme 8 až 12 minút, kým nie sú sušienky jemnunko hnedkasté. Potom ich nechaj vychladnúť a potom ich potri lekvárom a prilep druhú sušienku. 

TAGS: výživadesiatadezert