Keď vás už nebaví jesť stále to isté...kuracie prsia alebo cottage cheese. Spojila som to dokopy a vytvorila super chutný recept. Vyskúľajte.
Ingrediencie
• 4 kuracie prsia (bez kožky)
• cottage cheese (množstvo podľa chuti - ja som použila 1)
• špenátové listy alebo môžete použiť aj mrazený špenát (rozmrazte a zlejte vodu; množstvo takisto podľa chuti, ja som použila 200g)
• 3 lyžičky olivového oleja
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 vajíčko
• soľ, korenie, červená paprika a oregano
Postup
• zmiešajte cottage cheese, špenát a bielko z vajíčka a pridajte ochuteniny (soľ a korenie) podľa chuti
• kuracie prsia rozkrojte pozdĺžne (nie úplne iba dostatočne na vloženie ingrediencií), potom vložte zmiešaný Cottage cheese so špenátom a bielkom
• zmiešajte olivový olej s roztlačeným cesnakom a potrite tým kuracie prsia po vrchu
• kedže som nechcela vyhodiť zvyšný žĺtok, potrela som to povrchu, čo tomu dodalo zlatisú farbu a chrumkavý povrch
• posypte soľou, korením, červenou paprikou a oreganom podľa chuti
• vložte do predohriatej rúry na 180'C a pečte zhruba 45 minút (záleží na veľkosti pŕs)
Vychutnala som si to s hnedou ryžou a šalátom! Bude Vám to chutiť, sľubujem. Ak ste tiež takto vymysleli recept, prosím podeľte sa.
TAGS: obedvečera